不喝的红酒有什么用途？

不喝的红酒可以用于烹饪、清洗厨具和染布料等。它可以用来烹饪菜肴，比如红酒炖牛肉和热红酒；不喝的红酒还可以用来做料酒，给肉类起到调味去腥的作用；还可以用来美容护肤。

葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选择倒掉它们。事实上，这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有用处的。

烹饪食物

烹饪肉类后，你可以用酒来做调味酱。例如，烤鸡后，你可以把鸡肉和任何液体一起从锅里拿出来，把酒倒在粘在底部的棕色小块上，让它们变松。将葡萄酒和油滴倒入炖锅中，边搅拌边煨，以减少其体积，增加香气的复杂性。如果你想的话，你也可以加入草药、调味料和烹饪液，但是在你吃完之前不要加盐。当液体减少时，将一些黄油融化并上菜。

清洗水果和蔬菜  

葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。  

消毒厨具  

葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍，又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面，因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红，也不会留下黏稠的物质。  

清洗玻璃  

变质的葡萄酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下就行。  

泡澡、泡脚

没有变质的过期红酒，可以用来泡澡和泡脚，因为红酒中含有花青素、白藜芦醇、葡萄多酚等物质，可以让肌肤变得更加细腻白皙，还能使皮肤光泽有弹性，用红酒泡脚，还可以改善脚部皮肤粗燥、干燥等问题。