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桃红香槟的颜色来自于什么?

最佳答案
闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2020-09-10 18:01

桃红香槟的颜色来自于葡萄皮。桃红香槟的酒体颜色是诱人的粉红色,这种颜色是由于酿酒红葡萄的浸渍时间较短浸染而来的。酒体轻盈,气泡精致,风格活泼迷人,红色水果香气和风味比普通香槟浓郁。

桃红香槟的颜色来自于什么?

桃红香槟,是一种略带红色的粉红色香槟。虽然大多数普通香槟和其他起泡葡萄酒是白色的,但这些葡萄酒是用一些红葡萄的颜色制成的,这使它们呈现粉红色,从浅红色到鲑鱼色,再到非常暗的红色。

桃红香槟的葡萄酒比普通香槟有更多的红色水果香气和风味。草莓或覆盆子的新鲜香气通常伴随着其他典型的香气。在味道和口感上,它们也更丰富、更大、更圆。

桃红香槟可以搭配各种食物,白香槟也是如此。非常适合辛辣的食物,这些在餐桌上实际上是多种多样的。然而,众所周知,人们喜欢香槟仅仅是因为它的庆祝感。桃红香槟有一种附加的“性感”或浪漫,这使得它成为浪漫晚餐或情人节庆典的最爱。

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