佳丽酿葡萄品种的特点？

佳丽酿特点是胡椒和甘草的风味突出，果皮颜色鲜艳，单宁含量丰富。佳丽酿是一款常见的酿酒黑皮红葡萄品种，常常与歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)等品种混酿。

在法国，从20世纪60年代到2000年，佳丽酿是种植最多的葡萄品种，但在20世纪80年代，大规模的葡萄种植计划几乎使葡萄的总种植面积在世纪之交减少了一半。法国佳丽酿大约有四分之三的面积位于朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)地区，主要生产Vin de Table葡萄酒。

在西班牙，最好的佳丽酿葡萄酒是在著名的普里奥拉托地区发现的。虽然这种葡萄很可能起源于阿拉贡，但还没有证据表明它最初出现在Cariñena村附近，而且现在它只代表了Cariñena村一小部分葡萄园的面积。如今，它在加泰罗尼亚被广泛使用，通常被称为Samso。佳丽酿最著名的葡萄酒来自里奥哈，在那里它被称为Mazuelo，尽管它在这里的使用正在减少。

这种葡萄有许多不同的名字，部分是因为传统，也因为佳丽酿的创造。国家层面的官方清单使用了Mazuelo这个名字。

然而，总的来说，在西班牙，佳丽酿并没有得到特别高的评价，它在西班牙的受欢迎程度仅次于Garnacha(歌海娜)，后者的受欢迎程度仅次于Tempranillo和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

其他著名的种植地区是意大利撒丁岛，在那里它被称为Carignano。炎热的地中海气候非常适合种植在这里的老葡萄树，由此酿制的葡萄酒因其丰富和辛辣而备受推崇。岛上还有另外两种葡萄品种，Bovale di Spagno和Bovale Grande，它们之前被误认为是Bobal，但已被证明是佳丽酿的不同克隆。