波特酒有哪些类型？

波特酒（Port）属于强化型葡萄酒。按陈酿年龄划分，波特酒可以分为年份波特酒和非年份波特酒。按照酒体颜色划分，有茶色波特酒，桃红波特酒，和白波特酒等等。除此之外，还有桶老波特酒和瓶老化葡萄酒。

波特酒同时具有甜味与单宁，适合搭配油性的甜味食品，尤其是与中国菜肴的搭配。波特酒单宁含量不高，但酒精度稍高，具有甜味，香气类似中国的黄酒，相信会受到中国人的青睐。

波特酒一般用作餐后甜点酒，不过有时也可以用作餐前开胃酒。波特酒通常适合搭配奶酪、核桃和巧克力。

只有葡萄牙杜罗区(Douro)限定葡萄园所酿制的葡萄酒能冠名波特酒(PortWine)。

所有波特酒都是甜，因为葡萄酒在发酵期间加入拔兰地，酒中糖分未尽发酵，余糖带有甜味。