餐前酒和餐后酒的区别是风格和用法不同。餐前酒就是吃饭前喝的酒精饮料,一般选择鸡尾酒或者香槟等口感偏酸的饮料来起到开胃的作用。餐后酒在餐后喝,起到促进消化的作用,口感比较香甜,常见的餐后酒有白兰地和威士忌。
餐前酒
对于餐前酒而言,我们通常能听到它的另一个名字,就是开胃酒了,这个名称可以让我们一目了然地知道这款酒水和正餐之间的关系,毕竟我们都知道,一般情况下如果在吃饭前饮用一些鸡尾酒或者红酒甚至香槟的话,那么对我们的胃口更有帮助。
餐后酒
当我们用了餐之后,我们可以饮用一些酒水来帮助自己更好地进行消化,在西餐上面较常见的餐后酒则是利口酒,这种酒往往是比较香甜的,譬如说具有“洋酒之王”美称的白兰地酒,就是一款常见的餐后酒了。
当我们来到了一个正规的西餐式的宴会时,那么我们不难发现在这里有很多不同类型的酒存在,要知道,这些酒的类别都是不太一样的。不怕,小编已经告诉大家如何区分餐前酒、佐餐酒以及餐后酒,所以在喝这个宴会上,你会应对自如的。