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马天尼橄榄要不要吃?

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易宁Yanni 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-10-16 15:39

马天尼(Martini)是很受欢迎的鸡尾酒,有“鸡尾酒之王”的称号。马天尼酒中的橄榄通常作为装饰,也可以食用。马天尼的调配材料有甜苦艾酒、金酒、苦味剂、黑樱桃味的利口酒等等。

马天尼橄榄要不要吃?

马天尼是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”-鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼公司至今已拥有150多年的历史,曾经有一位诗人般的草药生意人和一位爱走天涯的商人。前者名叫路易吉·罗西,他唯一的爱好就是在皮埃蒙特的乡野间踏破铁鞋寻觅百草野花,一边闻着花草的香气,一边想着如何创造出新的搭配;后者叫亚历山大·马天尼,人们都说他很有商业头脑。

马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒的来历,人们有多种说法。但其间最诙谐的传说就是,马天尼初步于19世纪60年代出现在美国西海岸。其时,一名矿工在加利福尼亚成功淘到黄金后,便要求调酒师为他准备了这款特别的酒进行庆祝。调酒师将甜苦艾酒、金酒、苦味剂、黑樱桃利口酒混合在一同,这样马天尼鸡尾酒就形成了。在从前的150年内,马天尼已获得人们的广泛认可。

马天尼是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”——鸡尾酒之王。

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