美国鹿跃酒庄最具代表性的产品有红葡萄酒23号桶,赤霞珠和梅洛等。鹿跃酒庄(Stags’ Leap Winery)位于纳帕谷鹿跃区(Stags Leap District),是著名的红酒酒庄。
鹿跃酒庄(Stags’ Leap Winery)位于纳帕谷鹿跃区(Stags Leap District)的杨特维尔(Yountville)地区附近。值得注意的是,它和鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)不是同一个酒庄哦!
鹿跃酒庄240英亩(约97公顷)的葡萄园始种植于1893年。1997年,鹿跃酒庄被贝灵哲酒庄(Beringer)收购,而2000年,贝灵哲酒庄又被澳大利亚的福斯特集团(Foster's Group)收购。酿酒师罗伯特•布里坦(Robert Brittan)一直管理着该酒庄直至2005年。
鹿跃酒庄为了增加每天的参观人数(从以前每天的10个预约到现在的40个),酒庄会给游客提供食物和所需搭配饮用的葡萄酒。目前,鹿跃酒庄由Treasury Wine Estates所有。
鹿跃酒庄一直被视为纳帕谷的第一批酒庄。其创始者是Warren Winiarski和他的家族。Warren Winiarski一直有一个梦想,要酿出有个性、经典的葡萄酒,他始终在寻找一座能够实现自己这个梦想的酒庄。经过几年的苦心搜寻,终于在1970年物色到了一块原本种植李子的果园,开始在此栽种赤霞珠葡萄。Warren Winiarski给这块果园起了一个后来震惊世界的名字——鹿跃酒庄。Warren Winiarski坚信自己的选择,在这块充满希望的葡萄园中,事宜的土壤与气候结合,一定能够创造出与欧洲媲美的不朽之作。