香槟酒怎么喝是正确的？

一般来说，香槟的适饮温度为8-10℃，冰镇后饮用口感和风味更佳，还可以搭配甜点、水果和沙拉等。香槟酒属于起泡葡萄酒，酿造香槟的主要葡萄品种有黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺。

怎样喝

任何你喜欢的方式，只是不要喝得太快，否则你的鼻子会冒泡。众所周知，碳酸饮料让你喝得更快，但不是原因。有可能是这些美味的、发痒的气泡促使酒精更快地进入你的肠道，从而更快地被吸收。所以要小心，因为你可能会发现自己比平时醉得更快。

食物搭配

香槟是一种用途广泛的饮料，很容易与食物搭配。经典的搭配包括草莓、牡蛎和奶酪，你还可以更进一步。试试用香槟配烟熏三文鱼、鹅肝酱、蘑菇、意大利腊肠和贝类。任何富含黄油或蜂蜜的菜肴都能很好地搭配，因为香槟的酸度会破坏菜肴的丰富性。香槟配炸鸡三明治，有人要吗?