关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

红酒上面的品丽珠是什么意思?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-11-04 10:22

红酒上面的品丽珠指的是用品丽珠葡萄酿成的红酒。品丽珠红酒的草本植物风味突出,桑葚和黑加仑等黑色水果的香气馥郁,酒体适中,酸度可口,单宁质地细腻且柔和,入口顺滑。

红酒上面的品丽珠是什么意思?

品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。当客人让你推荐一款红酒时,品丽珠很少会是第一个出现在你脑海中的选择,因为用品丽珠酿造的优质葡萄酒几乎没有,如果实在要说出一种,那非位于波尔多左岸的白马堡了(ChateauChavelBlanc)莫属了,这款酒在调配时使用品丽珠的比例较高,通常会占50%以上,不过大部分人还是以为它是以美乐品种为主酿造的葡萄酒。白马堡葡萄酒年产量7万瓶左右,它是圣艾美浓(St.Emillion)地区的一级酒庄,也是波尔多地区八大名庄之一。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 白葡萄酒开了能放多久? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒