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红酒醒酒器怎么倒酒?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2020-12-24 14:16

使用红酒醒酒器倒酒,用一只手握住醒酒器细长的茎,最好是更靠近醒酒器圆肚子的地方,另一只手托住醒酒器底部,用醒酒器瓶口突出的地方对准酒杯,就可以稳稳的倒酒了。

红酒醒酒器怎么倒酒?

醒酒器的作用醒酒器是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,作用是让酒与空气接触,让酒的香气充分发挥,并让酒里的沉淀物隔开,也叫作醒酒瓶或醒酒壶。一般情况下,醒酒器会有个长长的脖颈,主要用以让葡萄酒流过脖颈时候有更多的时间进行氧化;有一个很粗大的底盘,用以盛放葡萄酒。

醒酒器倒红酒有柄的和无柄的不一样,有柄可以直接倒,方便而且显优雅,而无柄的,像大口茎圆肚子,最好是握住大口茎细长的底部与圆肚子衔接处倒酒更好,最好用手托一下底部,这样会让你更加稳定,虽然不显优雅,但是考虑到安全性。

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