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百龄坛怎么做鸡尾酒?

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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-12-28 17:28

百龄坛是威士忌酒,可以作为鸡尾酒的基酒使用,加上冰块、糖浆、利口酒和汽水等配料,根据自己喜好,可以调配成自己喜欢的风格的鸡尾酒,以威士忌为基酒的鸡尾酒有:威士忌酸、威士忌司令、北极冰、迈阿密海滩和曼哈顿等

百龄坛怎么做鸡尾酒?

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。

因其缤纷的色彩和独特的口感,鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱,同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一。值得一提的是,随着调酒师们的不断尝试和创新,用来调配鸡尾酒的基酒除了常见的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒,也出现了以香槟(Champagne)作为基酒的香槟鸡尾酒(Champagne Cocktails)。

威士忌酸(Whisky Sour)

材料:威士忌 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司砂糖 1匙

制法:

1、将威士忌2盎司、鲜榨柠檬汁3/4盎司、糖浆3/4盎司倒入有摇酒器中摇匀后,再加入1杯冰块继续摇和20秒。

2、倒入鸡尾酒杯中,用柠檬角与红樱桃装饰。

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