如何自制鸡尾酒？

鸡尾酒是一种用烈酒为基酒，加上利口酒，果汁或汽水等饮料调配而成的酒精饮料。鸡尾酒风格多样，可以根据自己喜好调配，以烈酒为底，加上自己喜欢的饮料，搅拌均匀即可。

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

因其缤纷的色彩和独特的口感，鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱，同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一。值得一提的是，随着调酒师们的不断尝试和创新，用来调配鸡尾酒的基酒除了常见的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒，也出现了以香槟(Champagne)作为基酒的香槟鸡尾酒(Champagne Cocktails)。

蓝色夏威夷的做法

材料：冰块4-6块、白朗姆酒2盎司、蓝橙力娇酒1/2盎司、菠萝汁1盎司、椰奶1/2盎司、7-UP汽水、凤梨汁;

做法：把冰块放入雪克壶，加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶，摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中，最后倒入7-UP汽水即可，尽享美味吧!

琴费士鸡尾酒做法

材料：金酒，糖浆，柠檬汁，苏打水，冰块

做法：在雪克壶中放入4-6冰块；倒入金酒，糖浆；加入鲜榨柠檬汁，摇匀；将调制好的鸡尾酒倒入酒杯中；加入苏打水，并用柠檬片装饰即可。