关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

调配威士忌和威士忌有啥区别?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2021-04-29 14:16

调配威士忌也叫调和威士忌,是威士忌的一个种类,威士忌是指用大麦、玉米等谷物发酵后蒸馏而得的酒精饮料;调配威士忌是指用两个酒厂或以上的威士忌原液调配成的威士忌酒。

调配威士忌和威士忌有啥区别?

威士忌(Whiskey)是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。

调配威士忌是使用来自两家及以上不同酒厂的威士忌原液调配而得的威士忌酒。调配威士忌可以含有不同威士忌(麦芽,谷物)的任何混合物。

调配威士忌的特性取决于来自不同酿酒厂的威士忌的比例,因为每个酿酒厂都会产生不同的风味。对于知名品牌来说,这个比例总是一样的,所以品味不会改变。为了能够生产这些大量的调配威士忌,麦芽威士忌酿酒厂专门为调配威士忌产业生产,不装任何单一麦芽威士忌。

大多数混合物含有比麦芽威士忌更多的谷物威士忌。麦芽威士忌比率越高,混合物越好。调配威士忌通常来自苏格兰或Irela。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 白葡萄酒开了能放多久? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒