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红酒和雪碧能一起喝吗?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2021-05-31 14:59

红酒和雪碧能一起喝。红酒兑雪碧是常见的喝法,雪碧可以中和红酒的酸涩味,但是加入了雪碧的红酒,已经不能品出红酒原来的风味,同时雪碧中的二氧化碳会加快酒精的吸收,容易喝醉。

红酒和雪碧能一起喝吗?

大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩,因此,兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 另外,不少人认为红酒酒精度数较高,兑入雪碧和可乐可以稀释酒精,以防止喝醉。

但红酒兑雪碧也有一些注意事项,一是饮料中所含的二氧化碳,能使胃部撑大,导致吸收酒精的面积变大,二氧化碳还会进酒精进入小肠,增加酒精在小肠中的吸收,进一步增加了人体对酒精的吸收度,导致酒精摄入过量,更加容易醉酒;二是饮料中还含中大量的糖份及热量,饮用后,会加重人体的糖分及热量的负担,很容易诱发肥胖和其他疾病。

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