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红酒能混雪碧一起喝吗?

最佳答案
易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2021-07-01 14:04

红酒能混雪碧一起喝。红酒混雪碧会减弱红酒的苦涩味,增加甜味,使红酒更容易饮用;但同时也破坏了红酒本身的口感和风味,不利于品尝红酒的原始风味,因此不建议红酒兑饮料饮用。

红酒能混雪碧一起喝吗?

大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩,因此,兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 

兑了雪碧和可乐的红酒口感较好,但是这样就会使红酒变得和其他饮料一样了,所以如果真的想要学习品尝红酒,应该学着慢慢去欣赏干红的苦涩味。因为对于干红葡萄酒来说,它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒,也不同于浓烈的白葡萄酒,可以说是非常独特的。

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