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xo多少度数?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2021-10-14 13:55

XO的酒精度数通常是40度左右。XO是白兰地酒,属于蒸馏酒,酒精度数较高。XO意思是Extra Old,意思是非常老,因为它在装瓶前至少需要陈酿10年,是白兰地酒的一个等级。

xo多少度数?

白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地酒精含量较高,度数一般在40度以上。

xo代表时间

xo是两个英文单词的简称,即extra old,意思是非常老,对于酒来说可以至少贮藏50年以上。但xo并不是一种酒的名称,而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地,后来xo成了白兰地中的专用术语。

白兰地有三个等级:

V.S(Very Special):橡木桶储存至少两年的白兰地。

VSOP(Very Superior Old Pale):至少在橡木桶中储存四年的白兰地。

XO(Extra Old):至少在橡木桶储存了六年,从2019年后是十年。

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