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调和威士忌和单一麦芽威士忌有什么区别?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2021-11-24 11:19

调和威士忌和单一麦芽威士忌的区别是制作工艺和原料不同。调和威士忌是指使用两间酒厂、至少2种以上的谷物酿成的威士忌基酒混合而成;单一麦芽威士忌指的酿造的麦芽和水源都是来自同一酒厂的威士忌。

调和威士忌和单一麦芽威士忌有什么区别?

简单地说,威士忌是一种蒸馏的谷物酒精。在美国南部,它是由玉米或黑麦制成的,叫做波旁威士忌。在爱尔兰,它由大麦制成,被称为爱尔兰威士忌。苏格兰在国际上保护苏格兰威士忌这个术语,它只能指苏格兰生产的大麦芽威士忌。最好的苏格兰威士忌是世界上最好的威士忌,最值得称赞的威士忌几乎总是单一麦芽威士忌。

威士忌种类

单一麦芽威士忌是指一种威士忌,由一批谷粒制成,在一个酿酒厂生产。通常它与其他威士忌酒桶混合以达到适当的口味。

单桶(或单桶)威士忌只由单一的谷物磨成的糊状物制成。以前生产的任何一种威士忌都不与之混合,而且如果要将液体包装到瓶中,这些瓶中每一瓶都带有关于它来自哪个桶的特定信息。

混合麦芽是由单一麦芽粒制成的,这种麦芽粒在几个不同的酿酒厂酿造。

混合威士忌是由几种类型的麦芽、谷物和其他影响饮料风味的添加剂混合而成。绝大多数最受欢迎的现代威士忌都是用这种方法酿造的,而苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌或加拿大威士忌的名字几乎总是用混合威士忌来描述。

桶装威士忌是一种烈性很强的威士忌,特别烈。

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