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全兴大曲和水井坊什么关系?

最佳答案
温思婷
龙程酒业 高级品酒师
2022-03-29 10:03

全兴大曲和水井坊原是全兴集团旗下的不同产品,后因发展方向不同,全兴集团对两个商标进行拆分,现在全兴大曲依然是全兴集团旗下产品,而水井坊则由洋酒公司帝亚吉欧控股。

全兴大曲和水井坊什么关系?

全兴大曲的前身是成都府大曲,史料记录全兴烧坊始建于清朝乾隆五十一年。1786年,陕西凤翔府王氏兄弟在锦江边的水井街开了一处烧酒坊,当时取名为福升全。烧酒坊的范围进一步成型后,命名为"全兴成",酿出的酒,就叫全兴大曲。

在第二届、第四届、第五届的全国评酒会上全兴大曲都获得了国度名酒称号,也迎来了自己的高光时刻。1998年,全兴公司在酿酒车间进行改革,发明了一个距今600余年的古酿酒作坊,由于此作坊历史早、保留完全,被誉为“中国白酒坊”,于是命名水井坊。

2001年全兴公司推出全新的高级白酒品牌“水井坊”,打开了高端白酒的大门,于是全兴大曲的着重点也就更偏向于水井坊,对全兴大曲投入的精神也越来越少。

2007年全兴团体将水井坊和全兴大曲进行商标拆分。2010年,外资(帝亚吉欧)控股水井坊,与全兴大曲正式分家,由此两个品牌渐行渐远。这也就是酒友们说水井坊的前身是全兴大曲的原因。

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