葡萄酒的真相：葡萄酒对你有好处吗？

不管你是一个完全了解赤霞珠和黑皮诺的葡萄酒爱好者，还是喜欢在漫长的一天后给自己倒杯酒的人，你都可以证明一杯葡萄酒真的有多棒。

你可能已经告诉自己，选择红酒而不是烈酒是为了你的健康而采取的豪饮方式——但是红酒真的对你有好处吗？嗯，算是吧，但没那么简单。

红酒的好处

1.它降低了你患病的风险。红酒含有白藜芦醇，白藜芦醇基本上是赋予红酒益处的神奇灵丹妙药。它与降低心脏病、中风和痴呆症的风险有关。

2.这对你的皮肤有好处。白藜芦醇还能减缓引起痤疮的细菌的生长，还能让你容光焕发。

3.它能帮助你冷静下来。白藜芦醇还刺激应激反应蛋白PARP-1的释放，该蛋白激活负责修复基因和延长寿命的基因。

4.它强化了珍珠般的白色。虽然一杯红酒可能会暂时让你的牙齿(以及舌头和嘴唇)变得有点紫，但它实际上对口腔健康有一些好处。红酒含有多酚，研究表明多酚有助于防止有害细菌附着在牙齿上。

5.它能帮助消化。所有这些多酚实际上很难消化。这听起来像是一件坏事，但是西班牙的一项研究发现，它们实际上在你的肠道中喂养好细菌。

6.它可能会提高你的生育能力。圣路易斯华盛顿大学的一项研究发现，喝红酒可能会提高你的生育能力，因为它与你卵巢储备中的卵子数量增加有关。

7.它可以帮助你减肥。听听这些研究的积极结果:华盛顿州立大学的一项研究表明白藜芦醇有助于将“白色脂肪”转化为“米色脂肪”，后者更容易燃烧。哈佛大学的另一项研究对20，000名女性进行了为期13年的观察，发现那些每天喝两杯葡萄酒的女性超重的可能性降低了70%。另外，其他研究发现白藜芦醇也有助于抑制食欲。

8.它甚至可以提高你的锻炼成绩。说什么？！事实上——两项研究表明白藜芦醇可以模拟身体锻炼，提高锻炼效果。然而，这些研究是在老鼠身上进行的，而不是在人类身上进行的，研究表明，要获得益处，白藜芦醇的用量远远超过一杯葡萄酒。注册营养师、注册私人教练和健康饮食与训练公司的老板劳伦施密特说，一杯红酒中每5盎司液体中只有0.29到1.89毫克。这远远少于研究中使用的146毫克以上。也就是说，是的，在看到任何性能提升之前，你必须在西拉身上彻底喝醉(而你的陶醉和随之而来的宿醉可能会否定这一切)。

红酒对你有好处吗，真的？

为了收获红酒的一些好处，你必须大量饮酒，大量饮酒会带来很多不利因素，比如乳腺癌风险增加，对大脑健康的严重影响，以及粉碎减肥和健身目标的机会减少。更不用说，酒精中毒在年轻女性中呈上升趋势，死于酒精引起的肝病和肝硬化的年轻成年人的数量以惊人的速度增长。

所以，是的，红酒确实有一些好处，在这里享受它，以平衡的名义可能会有健康，但是最好每天只喝一杯红酒(尽管喝下半瓶红酒很诱人)。此外，葡萄酒还富含糖(它是由葡萄制成的)。你可以选择干葡萄酒而不是甜葡萄酒来帮助减少甜味，但是控制份量是你最大的盟友。