任何一位酒腻子与葡萄酒的第一次互动都是从眼睛开始。
一上来就用嘴,有点猴急...
看酒和看小姐姐小哥哥一样,不管是不是有趣的灵魂,第一眼只能看到外表。
幸好葡萄酒没有思想,可任你360度无死角全方位观看,小姐姐小哥哥就不行。
那么拥有“好看的皮囊”的葡萄酒,对销量会有多少帮助呢?
首先要说,品牌在交易中扮演着重要角色,尤其是在零售方面。
归根结底,你的酒足够出名的话,好不好看并不重要。
像马云。
像罗曼尼康帝的酒,上面就只有介绍信息的文字而已。
但是,并不是所有酒都有“有趣的灵魂”。
如果都是默默无闻的小红酒,拥有高颜值的酒款,会更受消费者的青睐。
国外曾经有一个市场调查。
在超市货架上摆放两款质量相同,酒标上基本信息相同,但一款只有简单的文字介绍,而另一款则有好看的风景画。
结果,高达百分之八十一的人选择颜值高的。
业内有个笑话,如果酒庄在酒标上加上一只鸟,甚至是一只鸡,都能卖出更多的葡萄酒。
难怪国内的互联网品牌不是什么猫就是什么狗...
对这个看脸的世界绝望了。
只希望被剩下的百分之十九的人温柔以待...
不仅如此,酒标还会影响葡萄酒的“味道”。
是的,但不是葡萄酒的味道变了,而且看到酒标后,人对葡萄酒味道的判断变了。
酒标上的信息会在大脑中形成先入为主的印象,就比如一款是勃艮第的酒,一款是法国大区酒,还没喝,大脑已经受到了影响。
因此酒圈里流行盲品(遮住酒标品酒),这不仅更加有趣,还会更接近酒本来的味道。
所以不难理解,酒庄对酒标的看重。
在旧世界,酒庄基本把家当全画到酒标上。
有城堡的画城堡,有个塔的就画个塔;啥都没的,就画葡萄园。
如果连葡萄园都缺乏,那就只能讲故事。
在新世界,酒标就放飞自我,不用城堡不用葡萄园,故事也不讲(其实也没啥好讲)。
只要格调够高,没有不好看的酒标。
新旧世界不同的策略,都是为了告诉消费者:
我旧世界厉害,我新世界时尚,买我买我!
无论是传统还是时尚,那是外国的审美。
而我们中国消费者更接受哪个呢?
可惜国内这方面并没有相关数据。
但有些趋势是显而易见,如重型瓶。
中国人喜欢丰乳肥臀,重型瓶的出现,也正好对口。
国人对重型瓶的追捧,恐怕已世界闻名。
国外酒庄闻讯,纷纷跟上风尚。
看国内酒展上如雨后春笋般的重型瓶酒款,就知道这有多成功。
酒按斤卖的思维始终根深蒂固,虽然明知只有750毫升,但重型瓶握在手上的,总令人有种“赚”到的错觉。
但切记,并非颜值做高了,就可以肆无忌惮提高价格。
与价格挂钩的,永远是葡萄酒的质量。
外观只能起到辅助作用,喧宾夺主就没意思。
最后我想说的是,那些设计引人注目或色彩鲜艳的品牌确实会引起反响。
在消费者有时会看到的瓶子的海洋中,如果他们不确定自己在寻找什么,他们会选择最引人注目的瓶子。
最后画一画重点——好看的酒标、详细的信息、重型瓶和漂亮的价格。做买卖的酒腻子们,学到了吗?