上次我们说到过红葡萄酒配黑巧克力,今天我们来说说红葡萄酒配花生,配上黑巧克力不仅仅是脑力,还有警觉力,现在配上花生更能有益心脏,同食能够预防血栓,使心血管通畅,你心动吗?二者的搭配有何特别之处,如果好奇的话,接下来就和小编一起去看看吧。
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分, 花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,心血管通畅。
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
中国人自古就有花生配酒的习惯,祖先们的智慧是无法想象的,在古代就有这种吃法。花生里的营养和葡萄酒完美的融合,口感上的享受,舌尖上的雀跃,如果你也喜欢,酒和花生的搭配,不妨试试红葡萄酒配花生,营养又美味,更是有中国特色,何乐不为呢!