橙子利口酒

对于玛格丽塔酒、边车和其他鸡尾酒来说，具有柑橘甜味的橙味利口酒是非常关键的。但随着橙酒的款式越来越多样化，味道越来越精致，很多人都喜欢直接啜饮橙酒。

据《鸡尾酒法典》称，在鸡尾酒中，利口酒的作用是“调味”，利口酒为鸡尾酒带来甜味。有些利口酒味道更浓，有些口感则更甜，每一款利口酒口味也各不相同，有的比较温和干净(比如君度)，有的浓郁辛辣(比如La Grande Josiane)。但是橙酒的颜色却始终如一。

即使橙味利口酒是主流。它的味道也会随着使用方法的不同而变化——苦味或甜橙味，橙子干味或鲜橙味，不同品种的橙酒也有不同的味道。

随着橙酒的款式越来越多样化，味道越来越精致，很多人都喜欢直接啜饮橙酒。

那些适合直接啜饮的橙酒质量都能达到基调酒的标准，而更常见的基础酒是白兰地。虽然现在人们还在争议橙色甜酒的创造者是谁（荷兰人声称自己是第一批在新大陆制造库拉索酒的人）。事实上，得分最高的橙色利口酒是用来调制法国的一款白兰地酒。

许多橙酒都是用一种特殊的鸡尾酒调制而成的，所以Patrón Citronge的龙舌兰基酒加入玛格丽塔酒中的味道可能是最和谐的，而朗姆酒则在tiki酒中发光发亮。

要想找到你喜欢的橙酒，试着把它混合到边车鸡尾酒中。再在酒上放一片橘皮作装饰，这样可以突出了利口酒的柑橘香味。