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你知道喝葡萄酒的“正确姿势”吗?

2019-09-26 11:11:45 来源: 葡萄酒网
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摘要

葡萄酒是被称为有生命的艺术品,在以前的时候它是被认为只有贵族才能够品尝的饮品,而且在全世界的基督教徒的心目中它还代表着耶稣基督的血液,所以葡萄酒的地位是多么的高,是后来才慢慢进入到普通百姓的餐桌上,虽然葡萄酒非常受大众的喜爱,但是它含有成分是十分简单的。

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葡萄酒是被称为有生命的艺术品,在以前的时候它是被认为只有贵族才能够品尝的饮品,而且在全世界的基督教徒的心目中它还代表着耶稣基督的血液,所以葡萄酒的地位是多么的高,是后来才慢慢进入到普通百姓的餐桌上,虽然葡萄酒非常受大众的喜爱,但是它含有成分是十分简单的。

  在新春来临之际,葡萄酒的促销是如火如荼,想必你的家也有不少“存货”。那如何健康饮用葡萄酒?包括以下三个关键词:即健康的酒量、健康的时间、健康的方式。

  健康的酒量:

  适量的葡萄酒是多少呢?医生与酿酒师建议葡萄酒最适合饮用量为男性每人每天300—400毫升,女性每人每天200—300毫升。

  还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量的葡萄酒的饮用量:

  瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的分量(以升计)=酒精单位(约数)

  一瓶酒精浓度12%vol的750毫升红酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天摄取的酒精单位不超过4个,女士一天摄取的酒精单位不超过3个,就是健康的。

  健康的时间:

  喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉,但9点之后,越往深夜,肝脏的解酒能力就越低,美酒虽好,却不宜用它来陪伴良宵。

  健康的方式:

  吃红肉时要喝红葡萄酒,吃白肉和海鲜要配白葡萄酒,这样的搭配法有医学上的意义。红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物,喝红酒不但可以减少坏胆固醇,增加好胆固醇,同时降低了血小板的黏性,减少了动脉硬化等疾病的患病几率。法国人较英美国人少患心脏病,即得益于此。

红酒有很多的神秘存在,每个人对它的看法也是不同的,而它让人感觉就是一个奇妙的作品存在,让人忍不住去探索它的一切,对于喝葡萄酒需要注意很多的姿势,只有做正确了,才会获得更好的体验感,所以大家可以去试一试这些正确的姿势,看葡萄酒的味道是不是变得更好了。


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