我们都有过这样的经历——一瓶葡萄酒突然变成了两瓶，甚至三瓶，而现在你却患上了一生中最严重的葡萄酒头痛。这感觉就像致命的偏头痛，你只有在喝葡萄酒的时候才会有这种症状!但这是为什么呢？以下是为什么宿醉第二天会对我们造成如此严重的影响的原因！
什么导致葡萄酒头痛?
尽管喝酒会让你宿醉，但葡萄酒似乎会让你的头痛更加剧烈。好吧，事实证明，葡萄酒头痛比其他任何头痛都严重的原因有几个！
葡萄酒中的单宁会引起葡萄酒头痛
这可能是你听说过的葡萄酒头痛的罪魁祸首——对一些人来说，确实如此。单宁在葡萄酒生产中用于制造干涩、苦味和丰满感。它们是葡萄中天然存在的化合物，根据酿酒师的愿望清单使用。对于那些不受葡萄酒中单宁含量影响的人来说，单宁是抗氧化剂的重要来源。
单宁的化学形成，即包含酚类化合物，已被证明会导致血管舒张，这是偏头痛的前兆。血管舒张是指血管壁的张力降低，这意味着你的血管放松，并通过饮用高单宁酸的葡萄酒而增加。压力大的时候喝酒也会产生血管放松的效果，因为喝酒前你会感到高度紧张。
注意你喝的是什么，如果高单宁含量的葡萄酒让你头疼，那就喝低单宁含量的。
葡萄酒中的组胺会引起头痛
当我们对某些东西产生过敏反应时，组胺就会自然释放出来，这可能会导致流泪、鼻塞、过度打喷嚏、荨麻疹等症状。
现在，你可能会问自己，“我对葡萄酒过敏吗?”“嗯，可能没有，但过敏和葡萄酒是如何联系在一起的：食物和饮料，如陈年的红葡萄酒，通常可以释放组胺在人的身体和模拟过敏反应的影响。喝葡萄酒时，最常见的反应是“组胺性头痛”。任何抗组胺药物都会抵消这种头痛的影响。
酪胺可能是你的葡萄酒头痛的原因
酪胺是一种氨基酸，在发酵过程中自然形成，通常存在于葡萄酒和奶酪中。(有趣的是，我们往往把这两件事结合在一起——头痛加倍!)虽然它是一种天然的副产品，但人体很难分解。酪胺会对人们的血压产生负面影响——导致严重的偏头痛。
葡萄酒和奶酪的组合，由于双倍剂量的酪胺，经常会导致第二天早上的宿醉。如果你发现自己经常在喝完葡萄酒(尤其是红葡萄酒)后的晚上与宿醉作斗争，那么明智的做法是避免喝葡萄酒和奶酪之夜(或者坚持喝葡萄酒和饼干)。
你的葡萄酒头痛可能是由葡萄酒中的糖分引起的
酒精和糖的结合是葡萄酒头痛的罪魁祸首，因为两者都需要大量的水才能正常加工。如果你在晚上喝酒的时候脱水或者让自己在喝酒的时候脱水，很可能会导致葡萄酒引起的头痛。当你脱水的时候，你的身体会开始从身体的其他部位吸收水分来处理酒精和糖——包括你的大脑。这里的重点，如果你还没有收集，是喝大量的水!
如何预防葡萄酒头痛?
避免葡萄酒头痛的最好方法是采取预防措施。下次你想喝葡萄酒的时候，试试下面这些简单的方法来预防你喝完葡萄酒后的头痛。
*避免葡萄酒头痛的最好方法是每喝一杯葡萄酒就喝一杯水。
1:1的比例会让你保持水分，帮助你避免严重的葡萄酒头痛——或者更糟的是，葡萄酒宿醉。
*试着在喝葡萄酒前服用过敏药物，以避免葡萄酒引起的头痛。
在喝酒前服用一种抗组胺药物，这将有助于保护你免受葡萄酒中的组织胺。
*为了避免葡萄酒头痛，选择单宁含量低的葡萄酒。
尽量避免较便宜的葡萄酒，因为它们在较短的发酵过程中往往会添加糖。避免高糖食物也会有帮助。
*喝葡萄酒前吃一片止痛药，以防头痛
睡前服用布洛芬或止痛药，如Advil或Tylenol。在头痛到来之前就消除它已经被证明对一些人有效。
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