克莱尔谷葡萄酒区

气候和海拔

克莱尔谷产区气候温暖，但夜间气温骤降。葡萄园因此可以保持凉爽——这对雷司令等白葡萄品种很重要。有些葡萄园的海拔高达500米，温度比在平地的葡萄园的气温还要低。

生长环境

克莱尔谷是一个地势特点为多山的葡萄酒产区，克莱尔谷有五个产区——奥本、沃特韦尔、塞文希尔、波兰山河和克莱尔——每个产区的葡萄酒风格都十分独特，风格从清淡优雅到浓郁大胆不等。

产区气候

夏天从温暖到炎热，冬天是凉爽的，这也是降雨最多的季节。寒冷的夜晚和午后的微风感觉十分舒适。即使这是一个气候温暖的地区，人们也时常感到凉爽。

土壤

克莱尔谷有11种土壤类型，从沃特韦尔地区石灰岩上的红色表层土到波兰希尔河的石板瓦。这种多样性导致了各种各样的葡萄酒风格。

顶级葡萄品种

雷司令

这是克莱尔谷的招牌葡萄酒。它以清淡、新鲜、柠檬清新的特点而闻名于世。最好的雷司令葡萄酒可以陈酿数年甚至数十年。

设拉子

设拉子带有黑莓，香料和薄荷的香味。它比你想象中的澳大利亚设拉子更美味。

赤霞珠

这是一款带有黑樱桃味、酒体颜色深、口味浓郁的葡萄酒。他们经常与设拉子混酿为大胆和独特的红酒。