元宵配葡萄酒好吃吗，红酒元宵怎么做，你知道吗

     南方吃汤圆，北方吃元宵，吃了元宵才叫结束春节，这是听老人说的  汤圆和元宵都象征着家庭的幸福和团圆。如果一个人提到“吃元宵喝红酒”，有人会说，“啊，这个也很配吗？”其他人会说，“哦，我的上帝，这好吃吗？”  但是小编认为葡萄酒和元宵实际上是天生的一对！那么，元宵配葡萄酒好吃吗，红酒元宵怎么做，你知道吗，下面随我来研究下吧。

笼统来说，馅料不同的元宵适合搭配不同风格的葡萄酒。甜元宵与甜葡萄酒为伍，咸元宵则与干型葡萄酒为宜。

甜元宵与甜型葡萄酒

元宵的甜味会使葡萄酒的甜味变淡，所以在选择葡萄酒时应该选一些偏甜型的类型。较好要比元宵甜，这样搭配反而会增加口感的甜美度。 

如果不喜欢太甜腻的滋味，那么搭配可口的白葡萄酒也是不错的选择。甜蜜的元宵与微酸的白葡萄酒相结合，酸甜中和，唇齿留香。

咸元宵与干型葡萄酒

有甜元宵肯定就也有咸元宵。咸元宵多以肉馅为主，往往可以搭配干型葡萄酒解油腻。酒香混着鲜肉的浓香，让人忍不住大快朵颐。

红酒元宵

逢年过节葡萄酒没喝完怎么办？放久了，影响品质，扔掉又可惜。不防考虑一下用葡萄酒煮元宵，尝试时尚与美味相结合的新吃法。

红酒元宵做法：

1、 清水中加入葡萄酒，比例1：1.

2、 待水煮沸之前下入元宵。

3、 待元宵煮熟后盛入碗中即可享用。

温馨提示：

葡萄酒煮开后酒味挥发，平常不喜欢喝酒的朋友也可以放心享用。喜爱甜口的可以再加一点白糖。红红的汤，白白的元宵，既暖心、暖胃又养眼、养颜！

将葡萄酒加热饮用在特定的情况对人体有诸多好处，可以预防缓解感冒、适当调节女性痛经、暖腰肾、驱寒、促进消化、改善睡眠质量！对宫寒体虚的女性尤其有益！

怎么样，这个花式吃法只要有瓶红葡萄酒就足够啦，不妨选上一款自己心仪的酒，与美味的元宵来一场舌尖上的碰撞吧。

     或许当你吃元宵的时候，是注重食物与酒的完美搭配。元宵节浓厚的文化氛围与葡萄酒浓厚的文化氛围相似。我们也可以在家喝，制作简单，而且超级美味哦，尤其是对女性来说，喝红酒的好处有好多，不妨你也来试一试，所以这些看起来元宵节和红酒真是完美的搭配。