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饮用葡萄酒时应该倒多少合适?

2019-12-18 09:47:20 来源: 葡萄酒网
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饮用葡萄酒时应该倒多少合适?葡萄酒是一种优雅的饮品,集优雅、浪漫和品味于一身。饮用葡萄酒微醺是喝酒的最佳状态,倒酒倒多少才是最佳的品酒方式呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

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饮用葡萄酒时应该倒多少合适?葡萄酒是一种优雅的饮品,集优雅、浪漫和品味于一身。饮用葡萄酒微醺是喝酒的最佳状态,倒酒倒多少才是最佳的品酒方式呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

饮用葡萄酒时应该倒多少合适?

倒葡萄酒只倒三分之一左右?葡萄酒可以倒满吗?葡萄酒倒多少合适?大家可能发现在正式场合,服务员倒葡萄酒只倒三分之一左右,甚至更少。为什么葡萄酒不宜倒满?

一、为什么葡萄酒不宜倒满?

倒葡萄酒的实用技巧,葡萄酒为什么不能倒满

二、倒酒有什么作用

1.更好识酒

品酒的前列步就是在光线好环境下倾斜45°杯脚,欣赏下葡萄酒的颜色。看颜色更多地是为了查看酒所处的状态。对于红葡萄酒来说,带有紫色调说明酒比较年轻,带有棕色调则说明有一定年纪了。试想满满一杯酒在你手中,你还可以做出如此高大的开场姿势吗?

2.更快醒酒

葡萄酒就像一位“睡美人”,在杯子里开始慢慢苏醒,倒三分之一左右可以使葡萄酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满),这样可以使得酒能在杯中更快地醒好。倘若一次倒得太多,红酒与空气的接触面积就会很小,也就不利于醒酒。

3.摇杯闻香

大家都知道喝葡萄酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多地接触,而如果倒得太满,则无法摇杯。倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间,这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯内的香气,会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话,葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中,这样也就闻不到令人陶醉的香气了。

4.看挂杯

挂杯说明酒液的粘稠度高,一定程度上挂杯越好酒品质越好。

5.酒至微醺

喝葡萄酒喝的是优雅、浪漫和品味,微醺是葡萄酒的较佳境界,而不是像武松一样大口大口的连干18大碗,拼酒会失去葡萄酒的情调,有失绅士风度!举一杯葡萄酒,品尝其中的苦涩和迷人的香气,感受人生的苦涩和甘甜,正如诗人所言“花看半开,酒至微醺”!

当我们在品酒的时候,应该倒三分之一的葡萄酒在酒杯中,葡萄酒杯中留有足够的空间,这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当我们品酒的时候,就会先闻到酒杯内的香气。想了解更多信息,记得关注喔。

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