像专家一样喝葡萄酒，其实也不难

葡萄酒现在逐渐变成餐桌礼仪了，每个人都应该学会这一项机能，在各种场合都能用到。然而现在对于葡萄酒的专业性有很大的要求，如果不想再社交场上丢面子或者失礼，就需要学习对葡萄酒的认识。但是学习葡萄酒的知识是十分辛苦的，光是葡萄酒的产地就已经很多了，所以一定要有耐心。

那么重点来了，这件事情可以简单的分几个步骤：

1. 你还是要具备一点较基本的知识，例如：波尔多有左岸右岸，左岸有61家列级庄什么的。葡萄酒有新世界和旧世界，欧洲的都是旧世界，其他的都是新世界。旧世界才有分级，新世界没有分级。这些都是很简单的，但是一般人都说不出来。学会这些只是开始，什么时候用，什么时候说，什么语气说才是较重要的！

2. 怎么开酒，怎么倒酒，怎么拿酒杯，怎么侍酒，较重要的是怎么晃酒杯，怎么吐酒，都要有模有样！这个回头可以专门出一期视频~

3. 重要的时刻来了：当你品尝一款酒或参加酒会的时候，要做做功课，尽可能地提前获得这款酒的一切信息。手里有个葡萄酒查询APP很重要，拍个照片，到APP里查一下，基本上价格、产区、品种什么的你都能知道，再去查查酒庄的历史和轶事。到时候照猫画虎地说几句，别人一下就被你震住了。 

4. 需要你评价这个酒的时候，一定要记住一点：便宜的酒要多说它的优点，你可以说这个酒虽然很简单，但是果香很好，很新鲜，很易饮。贵的酒一定要挑缺点，你可以说这个酒现在喝太早了，这个酒存放的不好塞子干了，酒精度13.5%以下你就说这个年份雨水大，13.5%以上你就说这个年份很干旱，基本没错。现在的专家基本都这么说话（各位大咖请勿对号入座）。如果现场真的有特别懂的纠正你，你也可以说你记错了，总之一般人听到这些肯定晕了。

5. 较后也是较重要的就是，你说的时候一定要自信！要自信！要有气势，谁敢反对你，你就以更凶猛的姿态怼回去，这会儿千万不能怂！

花几个小时的功夫，基本上你就可以做到上述几点。在平时的社交场合，足够你应付心上人、客户、老板和损友们的。

结语：

小编已经大致上教了大家认识葡萄酒以及葡萄酒文化了，平时在社交场合上都能用到，而且还能得心应手。如果专注在这一方面的话人们会感到无穷的乐趣，也能学到更多关于葡萄酒的知识。但是最重要的一点是，无论是什么酒，一旦喝了就不能开车的。