白葡萄酒煮贻贝的做法,白葡萄酒煮青口的做法我们知道是怎么样的呢?其实白葡萄酒也是深受大家的喜爱,很多人也是把他跟美味的菜肴搭配在一起,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!
一、白葡萄酒煮贻贝
贻贝也叫青口,常见于海边,是许多菜品的常用材料,而白葡萄酒煮贻贝是一种常见的菜品,制作起来简单,口感爽口,属于初中水平,白葡萄酒煮贻贝这道菜也有人称之为白葡萄酒煮青口,下面简单介绍下白葡萄酒煮贻贝的做法。
白葡萄酒煮贻贝的材料
主料:青口
辅料:欧芹、白葡萄酒
调料:食盐、大蒜、黄油、橄榄油、胡椒粉
白葡萄酒煮贻贝的做法
1、将贻贝清洗干净,热锅放入橄榄油、大蒜切片炒香
2、放入白葡萄酒,欧芹捣碎,黄油,煮沸,稍微收汁,加入盐和胡椒
3、把贻贝放入煮好的酱汁中,盖上盖子煮10分钟左右直到青口全部打开
4、搅拌均匀装盘即可食用
其实关于炒扇贝加杯白葡萄酒 营养不流失的知识点,我们需要去一一实践,白葡萄酒还可做出许多其他菜品,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!