我们日常生活中喝葡萄酒可能都是喝红葡萄酒比较多,女性也喜欢喝红酒。说到波特酒可能很少人知道,也很少喝。因为波特酒的口感比较甜,含有的酒精浓度也比较高。但也有人喜欢品尝波特酒的,那么,品鉴波特酒需要注意什么?
品鉴波特酒的注意事项:
(1)要在正确的温度下品鉴波特酒,即在18至20摄氏度之间。
(2)饮用陈年时间较长的波特酒前要先醒酒,这样可以把瓶中的沉淀物移除。
(3)要用波特酒的专用酒杯来盛装,才能享受到波特酒应有的全部风味。
(4)如果要将白波特酒当做开胃酒来用,就需要在饮用之前将酒降温至10摄氏度左右。如果温度过高,人们就几乎只能感受到酒精的存在。如果温度过低,品鉴者又会很难闻出白波特酒微妙的香气。
品鉴波特酒需要注意什么?看完本文之后知道了吗?波特酒是葡萄牙葡萄酒的国宝,面对这么优质的葡萄酒,我们也是不可以浪费的。但不管我们喝什么葡萄酒,我们都不可以贪杯哦!