葡萄酒有自己的个性

如果摆在你面前的有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，要我们选择一款自己最喜欢的葡萄酒，你会选择哪一款呢？葡萄酒是有自己的个性，这个世界上没有相同的两瓶葡萄酒，就像我们人一样。

葡萄酒是个性化的消费品

它种类繁多、各具独特风格，而且味道随着时间的推移不断变化，直到我们喝的前一分钟，也许口味还会发生微妙的改变。如何选择葡萄酒，是由我们的消费目的和喜好决定的，一旦选定，应细细地口味它的香气、口味、颜色及典型性，欣赏它的不同风格。

葡萄酒的质量有什么要求

另外，葡萄酒是有生命的，它既不像我们平时认为的那样，越陈越好，也不是越新鲜越好。有些葡萄酒的质量寿命在30—50年；有些酒只有3—5年，甚至2—3年。质量寿命主要指的是葡萄酒的品质在其生命周期中不断变化，随着贮藏时间的增加，逐渐达到较佳点，然后开始降低直至衰败。所有的葡萄酒都应在其质量寿命的较佳时期饮用，这也是葡萄酒消费中较为关键和较具个性化的部分。而从饮食结构上看，带点甜味、口味清爽、浓厚度适中的新鲜型葡萄酒更适合中国消费者。

在生活中，我们对葡萄酒的偏好是可以反映自己的性格特征的，这也是大家喜欢葡萄酒的原因。我们每个人的口味不通过，喜欢喝的葡萄酒也不同，正所谓萝卜青菜各有所爱。