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法国葡萄酒同质化是什么

2020-08-28 09:31:05 来源: 葡萄酒网
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对于同化的意思我们是了解的,但是法国葡萄酒同质化是什么?这也许很多人都没有想过这个问题,只是每天都在喝葡萄酒,享受着喝酒的快乐。其实,葡萄酒文化是很重要的。接下来,一起随小编了解一下法国葡萄酒同质化。

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对于同化的意思我们是了解的,但是法国葡萄酒同质化是什么?这也许很多人都没有想过这个问题,只是每天都在喝葡萄酒,享受着喝酒的快乐。其实,葡萄酒文化是很重要的。接下来,一起随小编了解一下法国葡萄酒同质化。

法国葡萄酒同质化是什么

葡萄酒伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。其文化已渗透进法国各个层面人的生活

法国葡萄酒也一直在世界上享有盛誉,而一向以善于享受、浪漫着称的法国人也以自己酿造的优质葡萄酒为骄傲。法国葡萄酒很注重葡萄的特征被强化或弱化、种植葡萄的土质、向阳度和气温、湿度等因素共同决定了酒的味道。然后酿酒师通过高超技术让葡萄酒自己表现出自然的风味,并不试图对其味道进行改变。正是因为这一传统酿造方式所以法国各地区酒的味道各不相同。

该片导演更是认为全球化使全世界的口味都向美国看齐,导致了世界口味同质化,也就是美国化。就连以国粹为荣的骄傲法国人,也悄悄地将其葡萄酒口味进行了一番改造,使其更能迎合世界顾客、尤其是美国顾客的口味,而使法国的葡萄酒失去了其传统精华。因为较终让法国葡萄酒悄悄“变味”的,不是美国人,而是法国人自己。

法国葡萄酒其实就像一面镜子,可以反映全世界,就像那句话说的,在葡萄酒身上发生的事情也正在每一个人身上发生着。现在大家都很看重出身和身份的象征,所以很容易受到同质化的影响。

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