葡萄酒为什么要使用向内凹入的酒瓶

葡萄酒装瓶后仍会继续熟成，所以随着时间的流逝，会产生沉淀物。虽然喝下沉淀物并无任何大碍，但却会减低葡萄酒的风味，所以在瓶底预留可以积存沉淀物的凹洞。但亦有许多没有沉淀物的葡萄酒使用向内凹入的酒瓶。

此外，这样的凹槽可以使瓶子更容易固定，也有助于防止瓶子爆炸。我们喝酒的时候也会发现香槟酒瓶的凹槽会最深。简而言之，酒的底部凹槽仍然非常有用，如果你感兴趣，可以多点去了解。