关闭
1611646317

品鉴葡萄酒的3步曲,你会喝葡萄酒吗

2021-01-26 15:31:57 来源: 葡萄酒网
摘要

品葡萄酒就像品美食一样,也要注意色香味俱全。其实我们普通人喝葡萄酒只是一个简单的味觉享受过程,并没有品尝专家那么复杂。但是可以按照正确的步骤细细品尝,可以感受到进口葡萄酒的各种风情。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

品葡萄酒就像品美食一样,也要注意色香味俱全。其实我们普通人喝葡萄酒只是一个简单的味觉享受过程,并没有品尝专家那么复杂。但是可以按照正确的步骤细细品尝,可以感受到进口葡萄酒的各种风情。

品鉴葡萄酒的3步曲,你会喝葡萄酒吗

一:色——眼观

将酒倒入无色透明的酒杯中,以白色桌布或墙壁作背景,手握酒杯杯脚成45度倾斜,看看酒的颜色是否澄澈无杂质;告诉你的经验是,较年轻的葡萄酒呈紫红色,成熟一点的葡萄酒呈橙红色。

二:香——鼻嗅

第二个步骤是闻,以手握住葡萄酒杯的杯脚,摇晃杯子,使酒与空气接触,以显现出酒的原始真味。接着将鼻子靠近酒杯,深吸一口气,你就能闻到该葡萄酒迷人的香气。

三:味——舌尝

喝一大口酒含在嘴里,将酒在口中作漱口的动作,使分布在各处的味蕾能同时均匀地感受到酒的味道,进而分析出酸、甜、苦、辣、涩等各种滋味。

有了这品鉴葡萄酒的3步曲,以后品尝葡萄酒的时候就不用担心不会了。其实,喝葡萄酒本身就是一件很愉快的事情,我们喝葡萄酒也都是为了快乐,但我们也不能在快乐中忘了自我,过量饮酒。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签