葡萄酒与沙律的搭配有哪些讲究?

  葡萄酒现在是人类的朋友。不同的葡萄酒营养成分不同，酒精含量也不同。酒有很多种。现在很多人喜欢喝葡萄酒，味道很甜，有很多好处，比如美容，可以软化血管。如今很多人用葡萄酒搭配各种的食用。那么，葡萄酒与沙律的搭配有哪些讲究呢？我们来看看。

用白葡萄酒搭配水果沙律，可以作为餐后小食，也可以作为下午茶，这种特别的搭配方式，可让现代人吃得时尚也吃得健康。

长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒+苹果乳酪沙律

长相思是一种颇受欢迎的酿酒葡萄，酒体清淡，酒香浓郁且风味独具。选择苹果乳酪沙律，是因为长相思葡萄酒本身就带有苹果的香味，与苹果沙律的味道非常吻合。

意大利甜汽酒+香蕉木瓜沙律

意大利甜汽酒的口味微甜、果味清香，略带天然的草本味道、余韵有果香，有气泡，口感。搭配沙律以味道偏甜、口感偏腻的香蕉、木瓜为。甜汽酒的香甜，还可让沙律变得更纯香。

莫式卡托（Muscat）葡萄酒+柚子沙律

白葡萄酒配柚子沙律吃更是香气四溢。莫式卡托葡萄以香味芬芳而驰名，酿成的甜白葡萄酒色泽浅黄，有着青苹果、菠萝和蜜瓜的味道，入口果香满满。

在8~12摄氏度的时候，酒香能发挥到。搭配柚子沙律，主要是莫式卡托干白葡萄酒本身就带有这两种水果的味道，搭配食用，使葡萄酒更有质感。制作柚子沙律的时候，可以用白葡萄酒气泡酒汁来搅拌沙律，这样更能让酒香更香浓。

  关于葡萄酒与沙律的搭配，以上已经向大家介绍了相关内容。葡萄酒的搭配也很有学问，不能随便搭配，味道不能丢。所以喝葡萄酒还有很多需要注意的问题。平时要注意这些问题，以免对身体有害。