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葡萄酒与沙律的搭配有哪些讲究?

2021-02-01 09:25:00 来源: 葡萄酒网
摘要

葡萄酒现在是人类的朋友。不同的葡萄酒营养成分不同,酒精含量也不同。酒有很多种。现在很多人喜欢喝葡萄酒,味道很甜,有很多好处,比如美容,可以软化血管。如今很多人用葡萄酒搭配各种的食用。那么,葡萄酒与沙律的搭配有哪些讲究呢?我们来看看。

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  葡萄酒现在是人类的朋友。不同的葡萄酒营养成分不同,酒精含量也不同。酒有很多种。现在很多人喜欢喝葡萄酒,味道很甜,有很多好处,比如美容,可以软化血管。如今很多人用葡萄酒搭配各种的食用。那么,葡萄酒与沙律的搭配有哪些讲究呢?我们来看看。

葡萄酒与沙律的搭配有哪些讲究?

用白葡萄酒搭配水果沙律,可以作为餐后小食,也可以作为下午茶,这种特别的搭配方式,可让现代人吃得时尚也吃得健康。

长相思(SauvignonBlanc)葡萄酒+苹果乳酪沙律

长相思是一种颇受欢迎的酿酒葡萄,酒体清淡,酒香浓郁且风味独具。选择苹果乳酪沙律,是因为长相思葡萄酒本身就带有苹果的香味,与苹果沙律的味道非常吻合。

意大利甜汽酒+香蕉木瓜沙律

意大利甜汽酒的口味微甜、果味清香,略带天然的草本味道、余韵有果香,有气泡,口感。搭配沙律以味道偏甜、口感偏腻的香蕉、木瓜为。甜汽酒的香甜,还可让沙律变得更纯香。

莫式卡托(Muscat)葡萄酒+柚子沙律

白葡萄酒配柚子沙律吃更是香气四溢。莫式卡托葡萄以香味芬芳而驰名,酿成的甜白葡萄酒色泽浅黄,有着青苹果、菠萝和蜜瓜的味道,入口果香满满。

在8~12摄氏度的时候,酒香能发挥到。搭配柚子沙律,主要是莫式卡托干白葡萄酒本身就带有这两种水果的味道,搭配食用,使葡萄酒更有质感。制作柚子沙律的时候,可以用白葡萄酒气泡酒汁来搅拌沙律,这样更能让酒香更香浓。

  关于葡萄酒与沙律的搭配,以上已经向大家介绍了相关内容。葡萄酒的搭配也很有学问,不能随便搭配,味道不能丢。所以喝葡萄酒还有很多需要注意的问题。平时要注意这些问题,以免对身体有害。

 

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