关闭
1616571989

如何开气泡酒?起泡酒的开瓶

2021-03-24 15:46:29 来源: 葡萄酒网
摘要

除了红色和白葡萄酒,起泡酒也很受大众欢迎,其优美的瓶形、品种繁多、口感清爽,是节日聚会的常客。与红葡萄酒用软木塞开瓶相比,汽酒不用海马酒刀就能打开,所有的步骤都可以用一双精致的手来完成。但是如果你想优雅地开一瓶起泡酒,正确的顺序和诀窍是必不可少的。那么,如何开气泡酒呢?

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

   除了红色和白葡萄酒,起泡酒也很受大众欢迎,其优美的瓶形、品种繁多、口感清爽,是节日聚会的常客。与红葡萄酒用软木塞开瓶相比,汽酒不用海马酒刀就能打开,所有的步骤都可以用一双精致的手来完成。但是如果你想优雅地开一瓶起泡酒,正确的顺序和诀窍是必不可少的。那么,如何开气泡酒呢?

如何开气泡酒?起泡酒的开瓶

 打开一瓶香槟要充满柔情,就好像在摘下一朵沾满露水的玫瑰花,尽量不要弄伤花瓣上的水滴,整个过程,其实是一个蛮费力气的体力活,却不要让人看出你在用尽吃奶力,由始至终,脸上要保持美好的微笑。现在开始准备:

    1、左手握住瓶颈,右手将瓶口的锡纸揭开,将铁丝网套锁松开的同时,左手的姆指紧按住瓶帽。

    2、左手的姆指保持按住瓶帽,食指握住木塞边缘部分,确保你的手握住整个木塞部分。右手握住瓶身,慢慢转动,关键在于转动的是瓶身,而非瓶塞,这个过程要花力气,但一定要令脸部肌肉放松,呈微笑状。

    3、瓶塞呼之欲出之时,左手迅速揭开它,发出的声音不是响亮的亲吻声,而且一丝轻轻的叹息声,瓶口飘出轻丝曼裙一般的轻雾,仿佛一个公主刚刚从瓶口经过。此时,便已功成名就!

    这看上去像表演魔术一样的快手功夫,要多开一些汽泡酒才能技术娴熟。倒汽泡酒的时候,要先轻轻斟入少量,等汽泡减少时再继续斟到七分满,这样才有足够的空间让汽泡升展,这时候,把耳朵凑上去,听听汽泡酒的呢喃,像是一群欢快的鱼儿在窃窃私语,这是其它葡萄酒无法享有的乐趣。

  最后,倒汽酒也是讲究的。先轻轻倒入少量的起泡酒,然后在气泡减少的情况下继续倒入七分钟,让气泡有足够的上升空间。这时候大家可以把眼镜贴近耳朵,听着汽酒的汽笛声,感受一下其他葡萄酒享受不到的乐趣。

 

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
进入酒展
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签