香槟酒瓶尺寸大小，香槟分类是怎么样的呢

香槟酿造必须遵守非常严格的规定。香槟是混合的。酿酒师必须调配不同年份的白酒，使用不同等级或地区，不同葡萄品种。就像一个画家，他用他所有的技巧画出了更好的杰作。先介绍一下香槟的分类和香槟酒瓶的大小。

香槟的分类

BSA（Brut Sans Annee）即 NV，无年份香槟：无年份香槟通常采用不同年份的葡萄酒酿成，这样保持了一个恒定的风格和品质。有很多知名的香槟品牌的成就都归功于这种类型的香槟。

Vintage Brut年份香槟：年份香槟的酒标上会标识具体的年份，所采用的葡萄都采摘于这个年份。这是比较稀有的，通常也会比较昂贵。

Blanc de Blancs 白中白：白中白香槟，这种香槟几乎只采用霞多丽品种。

Blanc de Noirs 黑中白：黑中白香槟采用黑色葡萄，如黑比诺或者莫尼耶比诺，但是酒体是白色。

Rosé 桃红香槟：桃红香槟通常采用两种方式酿造。

前列种是放血法，用黑色葡萄浸皮，它比较少用。

第二种，混调法，也是常用方式，添加一些同样来自香槟区的红葡萄酒液到白葡萄酒液里，桃红香槟也是整个法国和欧洲**允许这样做的。

香槟酒瓶尺寸

香槟瓶可以生产各种尺寸。大多数香槟是750毫升，但也有很多其他尺寸，以适合各种场合。

Magnum 的瓶身是较适合用来陈放的。在它里面，氧化过程会慢于普通750毫升装，它使得香槟的品质和数量达到平衡。

以上关于“香槟瓶寸大小，香槟分类”的内容已经给大家做了详细的介绍，希望能帮到你！香槟可以说是葡萄酒中的皇后，如果喜欢香槟，可以深入了解一些香槟的知识。