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旧世界酒标是怎么样的呢

2022-04-07 11:30:20 来源: 葡萄酒网
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摘要

最早酒标,也就是旧世界酒标,样式比较简单,大多是几个字,最多是一个家族徽章点缀一些花或者变体字母。在葡萄酒的标签上,庄园或产地的名称是重要信息,不同国家的等级也是必须掌握的信息。

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最早酒标,也就是旧世界酒标,样式比较简单,大多是几个字,最多是一个家族徽章点缀一些花或者变体字母。在葡萄酒的标签上,庄园或产地的名称是重要信息,不同国家的等级也是必须掌握的信息。于这瓶酒的许多相关信息。

旧世界酒标是怎么样的呢

法国波尔多(Bordeaux)酒标签

法国酒标签中极重要的是产地名称,因为产地名称几乎等同该酒的质量评级。此外,法国的分级制度中,若是属于较好的AOC(法定产区酒)级酒,则酒标上也会突出该酒的产地名称。

法国布根地酒(Burgundy)标签

法国布根地葡萄酒的产区、年份是较重要的信息。其次是装瓶酒厂。

意大利酒标签

意大利葡萄酒的分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后,意大利葡萄酒品质确实有了提升。但由于分级制度并不完善,不一定能保证产品品质,分级往往只说明酒的出处及该区的法定条件。

德国酒标签

德国的酒标签虽然不易看懂,但分级制度严谨,德国是于1971年实施葡萄酒分级制度,葡萄的含糖量是决定等级的要素。只要记住日常餐酒(Tafelwein)、乡土餐酒(Landwein)、法定产区酒(Qualitatswein)和优质法定产区酒(QMP)几个关键字,就可以区分该酒的品质。而优质法定产区酒(QMP)又根据糖度不同分为6个级别,分别是:Kabinet(一般葡萄酒)、Spatlese(晚摘葡萄酒)、Auslese(贵族霉葡萄酒)、Beerenauslese(精选贵族霉葡萄酒)、Trockenbeerenauslese(精选干颗粒贵族霉葡萄酒)、Eiswein(冰葡萄酒)。它们也是选择德国葡萄酒时应该关注的标志。

西班牙酒标签

西班牙的酒标签上除了标示分级制度(四种等级)外,特许酒会标上陈年时间,另外知名的雪莉酒(Sherry)则会标明所属类型:Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn四种。

现在越来越多的人喜欢喝进口红酒,但是上面的标签却无法详细识别。假设你想在一家葡萄酒店里买一款你以前没有尝试过的葡萄酒,除了酒瓶上的标签,你没有其他信息可以参考。旧世界酒标是怎么样的呢?本文就介绍到这里了。

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