超市中20多元一瓶的“葡萄酒”，能喝吗？

大家在逛超市的时候，可以看到在一些只有20几元的红酒。很多人在看到这个价格的时候可以会冒出疑问，这么便宜的红酒能喝吗？会不会是劣质红酒呢？

其实葡萄酒确实存在等级，但却并不是按价格区分的，而是“正规程度”，主要体现在“葡萄质量”与“酿造方式”上。

这两个都是硬性条件，缺一不可，因为正规的葡萄庄园，私自给葡萄“打药加甜”是要判刑的，只有在雨季时才会允许这么做。

所以正规的葡萄酒上，背标会注明葡萄产自哪个庄园、哪个年份，酿造过程也十分详细。

除此之外，温度、湿度、光照、摆放姿势、橡木桶的种类容积等因素，都是影响葡萄酒口味的因素。

越正规，等级就越高，而价格方面，卖四五十块钱是非常正常的，因为酒本来就是大众饮品。

但如果价格太低，那无论从质量还是口感上，都要逊色许多的。

如何正确购买“进口红酒”？

1 购买渠道

选择正规渠道购买，比如超市、商场，有合法营业执照门店和品牌官方渠道。

2 中文标签

按照我国食品安全国家标准的要求，进口葡萄酒的中文标签中以下方面为必须标注：名称、配料表、酒精度、原产国或原产地名称、净含量、贮存条件、进口商/经销商/代理商的名称、地址、联系方式、日期标识、警示语等内容。建议消费者在购买进口葡萄酒时，注意观察有无中文标签，以及中文标签标识是否符合上述要求。

3 外文标签

酒庄名字：表明该款葡萄酒的出处。

产区：反映葡萄酒的风格、浓郁度和风味特征。

有些进口葡萄酒封口的天然木塞上往往还会印有酒庄图案、logo和年份等信息，与封套和酒标上信息一致，如果不一致，则该酒极有可能是用回收酒瓶重新灌装而成的。

4 包装

注意封口严实，检查包装是否存在内容物泄漏或胀气。

如何区分勾兑“红酒”？

分辨的方式也很简单，将白餐巾纸铺平，将红酒滴一大滴，如果有一圈水渍在周围，而只有中心点为红色，那就是勾兑酒无疑了。

反之，酿造酒滴在纸上之后，也是一个非常均匀的红点，并不会“水色”分离。

保证一招就能让其“现形”。

在购买国外红酒时，最基本的就是区分“原瓶进口”与“原装进口”。原瓶进口是直接在酒庄装瓶的，而原装进口则一般是用橡木桶散装进口，然后在本地定制好包装，最后进行二次灌装销售。