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清酒喝了会醉吗?

最佳答案
温思婷
龙程酒业 高级品酒师
2023-04-07 11:48

清酒过量饮用会醉。清酒是一种发酵酒,使用大米为主要原料酿制而得,是含有酒精的,酒精度数一般是14-19度左右,酒精度数不低,过量饮用还是会醉的。

清酒喝了会醉吗?

清酒的酿造原料有米、米曲和水,可以热饮,也可以冷饮,风味俱佳。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。

清酒是发酵酒,它的保质期一般是两年左右,清酒很容易受阳光的影响。白色瓶装清酒在阳光下直射超过三小时,颜色就会变深三到五倍,就算室内散光,长时间的照射影响也非常大。所以要避光保存,室内要持整洁干燥,而且室内温度也不能太高一般在十摄氏度左右就可以。

日本清酒度数有14-17度,与葡萄酒相仿,初喝时只觉得淡淡如水,后劲却足,根据普通人的酒量来看,一般的情况下喝一瓶清酒就会有醉意。清酒对于酒量较大的人来说,也是很容易醉的,因为它好入口,人们总会不知不觉的多饮,导致醉酒,它有一大特点,那就是后劲特大,喝多了,第二天会难受。酒量大者,它们的喝醉标准也不同,而且清酒调制着饮,更容易喝醉。

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