关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

开封了的红酒能放多久?

最佳答案
易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2023-06-21 10:07

开封了的红酒能放7天左右。红酒开封后喝不完,可以重新密封好放在冰箱中保存,一般能放7天左右,时间过长酒液就会氧化过度,开始醋化变酸,变得不好喝。

开封了的红酒能放多久?

一瓶普通的红葡萄酒在打开后一般都只能存放3天,如果放冰箱冷藏保存,保存时间可以延长至7天,时间太长就不要饮用了。

葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个气密的空间,让葡萄酒很少或者没有氧气,从而保存了它。

当你打开软木塞时,空气会到达葡萄酒,并立即开始变质。一旦葡萄酒被打开,空气中的氧气开始发生作用了,最初软化味道,打开葡萄酒的香味。由于这一氧化过程持续了许多小时和几天,葡萄酒最终无法饮用。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 开封了的红酒能放多久? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒