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白兰地调酒用什么饮料?

最佳答案
易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2023-07-11 10:25

白兰地调酒可以用利口酒、果汁、雪碧、绿茶等饮料。白兰地酒精度数较高,是一种烈酒,也是鸡尾酒的常用基酒之一,可以搭配不同的材料,调配成风格不同的鸡尾酒。

白兰地调酒用什么饮料?

白兰地,从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品;由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。但是白兰地也可以由任何含糖的液体制成。例如,意大利果渣白兰地就是使用葡萄皮。

白兰地的常见喝法

冰饮

白兰地属于烈性酒,有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。

掺雪碧(可乐)

按1:0.8的比例将酒饮掺合,然后摇动掺酒壶,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。

掺冰红(绿)茶

按上面雪碧方法的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法,通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了,更接近大众口味。

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