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红酒能用塑料瓶装吗?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2023-07-26 10:12

红酒能用塑料瓶装。红酒最好选用玻璃瓶装,如果没有,也可以用塑料瓶暂时盛放,但要选择食品级塑料瓶,且最好不要长时间装在塑料瓶中,因为酒液中的酸等其它物质容易与塑料瓶发生反应,影响红酒品质。

红酒能用塑料瓶装吗?

塑料瓶可以用来装酒,从卫生和安全的角度来说,生活中用于储藏食品的塑料瓶是可以装酒的,因为塑料瓶符合国家食品标准,不含有毒物质,也不会与酒精反应,所以用于装酒不会对人体造成伤害。

但葡萄酒属于比较娇气的酒,而塑料瓶或多或少对其口味有些影响,不是最理想的装酒容器。

且葡萄酒的保存有很高的要求,装酒的玻璃瓶不仅仅要干净卫生,密封性好,还要求有一定的遮光性,也就是说葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶,塑料瓶大多都是透明的,达不到避光的作用,而密封性和卫生上也差很多,用来装葡萄酒很容易变质。

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