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乐勤法国酒庄介绍

  • 时间: 2021-10-25 18:33
  • 来源: 葡萄酒网
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拉贝庄

法国拉贝庄是家族产业,位于法国罗纳河谷的南部小镇Orange(橘城),酒庄已经有几百年历史,原来由教会所有,现任庄主为帕斯卡·梅耶先生。

酒庄共占地50公顷,年产量300000瓶葡萄酒。葡萄株的生长环境属地中海气候,相对高温、干燥、少雨、光照时间长,并且伴有从北面瑞士山区刮来的寒冷的地中海信风。冰河时期遗留下来的鹅卵石,构成了酒庄独特的土质,使足龄的葡萄酿造出具有酒质浑厚、芬芳浓郁,同时使人精神振奋的葡萄酒。

拉贝庄先后获得诸多荣誉和奖章,以表彰其在保持传统理念, 运用新技术以及非常注重保护环境(对葡萄园的培育和保养)方面做出的努力。

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布莱恩庄园

布莱恩庄园是法国波尔多梅多克产区的酒庄之一,位于梅多克的Civrac村庄。该酒庄在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄(Crus Bourgeois)名单中榜上有名。

布莱恩庄园红葡萄酒是布莱恩庄园出产的正牌葡萄酒。2016年份的该款葡萄酒被世界著名酒评家James Suckling先生打出了92分的好成绩,其品质甚至可媲美于部分列级酒庄的顶级葡萄酒。法国著名的《品醇客》(Decanter)杂志则对该款葡萄酒打出了3个星,并给出了16.5分的骄人成绩,这个成绩在所有137款中级酒庄酒中排名第32位。

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图勒庄

图勒庄位于法国最著名的波尔多产区,于1936年建立。自酒庄的家族继承人阳里.苏桑蜜继承产业的第一天起,他就坚持不懈地力争将所有的事情做到最好。如今,他致力于酿造迎合消费者需求的充溢着果香、口感圆润、单宁适中的葡萄酒。秉承着这一信念,酒庄积极的引进先进的酿造技术,使果汁醇度更加集中,酿出的酒也更加圆润和饱满。

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天翼庄

天翼庄位于法国沙特朗河畔的萨里尼亚克(Salignac-sur-Charente),酒庄拥有自己的葡萄园、酿酒厂和酒窖,有着八代人共同酿造的高品质干邑白兰地。酒庄家族的葡萄园占地35公顷,其中三分之二坐落于著名的小香槟区阳光充足的山丘上。

多年以来,酒庄始终依照最严格的标准精心栽培,选用最优质的葡萄进行压榨,在自然发酵阶段后,酒液会在两个2500升的蒸馏器中进行带葡萄渣轻度双重蒸馏。这个独一无二的工序完全采用传统工艺,以确保杰出的酒质。酒窖的调配大师会对蒸馏出的酒液精心挑选以便调配出优质的白兰地,然后在酒窖的橡木桶陈酿。几年过后,橡木和酒液间会产生微妙而复杂的变化,最后产出的白兰地都会拥有独一无二的琥珀色泽,并散发出橡木桶陈酿特有的醇香。

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