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厦门开普酒业 | 葡萄酒种类这么多,南非葡萄酒是怎样在市场上突围而出?

  • 时间: 2020-06-22 14:48
  • 来源: 葡萄酒网
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说到葡萄酒,旧世界巨头有法国、意大利、西班牙,新世界新秀有美国、澳洲、新西兰,但南非的葡萄酒依旧十分让人向往,原因究竟何在呢?

说到葡萄酒,旧世界巨头有法国、意大利、西班牙,新世界新秀有美国、澳洲、新西兰,但南非的葡萄酒依旧十分让人向往,原因究竟何在呢?

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南非葡萄酒的历史

南非的主要葡萄酒产区为西南部的西开普地区,1652年,荷兰东印度公司首先在这里建立了贸易驿站,3年后,开普首任总督里贝克种下南非第一株葡萄,又过了4年,第一批开普葡萄酒得以酿出。

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17世纪的荷兰船队

很快开普葡萄酒便出口欧洲,并受到极大的青睐。得益于南非温暖的气候和多样的地形,这里的红葡萄总是特别成熟,能够酿造出十分浓郁的高酒精葡萄酒。在西开普地区,凉爽的海风使得葡萄保持了足够的酸度,风味十足。

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梵劳伦家族酒庄--南非最大的家族酒庄

梵劳伦家族酒庄是南非领先的独立家族酒庄,也是英国零售商协会的最大股东。自1937年Hennie Retief Sr.买下罗伯逊地区的土地以来,梵劳伦葡萄酒园已经历经三代。

酒庄面积为750公顷,共拥有17个葡萄园,备有3600万瓶的生产线,酒庄年产量超过800万升,所以每瓶梵劳伦家族酒庄的酒都来自酒庄自己的葡萄园,酒庄以创新性、稳定性以优良的品质为而远近闻名。拥有罗伯逊地区最现代的酒窖之一。

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沿着布雷德河,梵劳伦葡萄酒园得益于独特的土壤类型,其石灰石和白垩含量高,气候稳定,白天炎热,夜晚凉爽,年降雨量低,这使得罗伯逊地区成为生产高贵葡萄品种的理想之地。酒庄的葡萄酒全世界平均每分钟销售31瓶葡萄酒。

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南非罗伯逊山谷梵劳伦红河谷干红500ml

采用西拉和皮诺塔吉分别进行酿造后的混酿,是一种非常受欢迎的,充满红色水果的怡人芳香,尤其散发草莓的香甜气息。酒体轻盈柔和,入口清新爽口。

2018年份酒款还获得《 Platter南非葡萄酒指南2019》组织颁发的宝石奖

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南非罗伯逊山谷咖啡壶皮诺塔吉半干红

该款酒的葡萄采用夜间机器收割,以便将葡萄运送到酿酒厂后处于最佳状态。散发着烘焙咖啡和辛辣李子的香气,其后是黑莓和无花果的风味。入口后柔和顺滑的单宁,以及口腔充满香草香料,多汁水果和黑巧克力香气。

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南非罗伯逊山谷梵劳伦7号干红

这是一款混酿酒,每款葡萄品种都分别进行酿造再完美地融合在一起,对自然过程的最小干预使栽培品种能够表达其个性。散发着红色浆果,干无花果和香草等柔和香气;辅以柔和的单宁,在口腔中充满多汁的李子味,混合黑莓和优雅的黑巧克力味。

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以上三款酒均来自南非梵劳伦家族酒庄,2012年梵劳伦家族酒庄更是被评为“南非年度庄园”。当然,南非优良品质的葡萄酒也不止于此,了解更多南非优质的葡萄酒可点击厦门开普酒业有限公司进行咨询!

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