葡萄是我们日常生活中很常见的一类水果,甚至有的人爱吃葡萄到了顿顿都必须有的地步。葡萄酸甜可口,确实很让人喜欢,也有很好的开胃作用,但是吃葡萄也有很多的注意事项。首先,胃酸的人要少吃葡萄,因为葡萄本身含有很多的果酸,而胃酸的人吃葡萄可能会加重病情。
吃葡萄后不能立刻喝水。否则,不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
葡萄和牛奶不能同食。因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。
此外,葡萄一定要洗干净再吃,大部分人都是选择拿清水洗一遍就吃,这样根本洗不干净果皮中残留的农药,会对人体产生一定的影响。最后,葡萄籽中含有的花青素非常多,但不能直接吞咽,可以打成细粉之后冲饮或者搭配其他饮品喝,能延缓衰老哦。