关闭
1571018333

想学如何品尝葡萄酒的美感

2019-10-14 09:58:53 来源: 葡萄酒网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

想学如何品尝葡萄酒的美感,里面的学问很多,有人不喜欢喝,好酒是需要慢慢品尝的,那如何慢慢品尝出其中的美感呢,那大家跟着小编来细细品尝吧!

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

   想学如何品尝葡萄酒的美感,里面的学问很多,有人不喜欢喝,好酒是需要慢慢品尝的,那如何慢慢品尝出其中的美感呢,那大家跟着小编来细细品尝吧!

  

   品尝葡萄酒是需要耐心与细心的,下面就介绍一下如何品尝到葡萄酒的美的口感吧。

  1、关于时间

   时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分,最佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。

  2、关于次序

   次序:若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。

  3、关于温度

   温度:品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到最美的的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红酒或白酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。

  细细品尝一杯葡萄酒,我们要知道从这几个方面去判定,不能像个无头苍蝇不停的品尝其味道,当知道了是按照这样的方式来品尝,那我们品尝葡萄酒就会事半功倍,记得关注哦!

   11

  

  

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒