红葡萄酒竟然能预防牙周病？真的吗？

　　关于红葡萄酒的保健效果，可能很多人都听过，比如美容养颜或是对心脏有好处等等。但是有些人听说红葡萄酒的功效还有很多，比如对于牙周病是有预防的效果。对此很多人都是不确定的，想要打听看是不是真的。

　　加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，“多酚”对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。

　　“多酚”这种物质存在于葡萄子和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解“多酚”。除可防牙周病外，适量喝红葡萄酒可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于“多酚”的存在。

　　虽然红葡萄酒是有预防牙周病的功效，但也要能够提醒大家，它具有一定的甜度，所以在喝了葡萄酒之后也应该要能认真的刷牙，不要让细菌随着糖份的存在而繁育，加快的去腐蚀人的牙齿，一定要能够认真做好牙齿清洁工作。