说到葡萄酒,可能你首先想到的是法国,但其实,智利中也有很多优秀的葡萄酒,都很受到大家的欢迎。但如果是新手来说,可能就没有听说过智利的葡萄酒了。今天,小编要给大家介绍一下智利4大满分葡萄酒,看下你喜欢哪款呢?

查威克
智利较贵葡萄酒,也是第 1 款满分酒
(1)酒款简介
此酒由智利葡萄酒世家伊拉苏(Errazuriz)家族旗下的查威克酒庄(Vinedo Chadwick)出品,创建于 1870 年的伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)名声显赫,该家族历史上曾出过 4 位总统、两位大主教以及多名外交官和企业家。这款伊拉苏查 威克更是有实力叫板波尔多五大名庄:早在 2004 年的柏林盲品会上,查威克就打败了拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、玛歌(Chateau Margaux)、拉图(Chateau Latour Rothschild)等一众波尔多名庄,一举拿下前列名,从此人们再也不敢小瞧智利葡萄酒了。
(2)满分年份:2014
2016 年,詹姆斯?萨克林给 2014 年份的查威克干红评出了 100 分的好评,这成为了智利历史上前列款满分葡萄酒,足见查威克已足够位列世界葡萄酒之列了。此酒由 100% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造,酒体饱满,单宁充沛,但不显笨重凝滞,反倒充满活力。这是一款结构感和层次感的新世界大酒,陈年潜力强大!
阿帕塔
智利第 2 款满分酒、曾获百大前列的膜拜酒
(1)酒款简介(推荐阅读:光看葡萄酒颜色就能知道品种,原来秘诀在这)
阿帕塔干红葡萄酒(Clos Apalta)也是一款传奇之酒,它是智利名庄拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)的旗舰酒款。2014 年的阿帕塔干红被萨克林评为 100 分,这是智利第 2 款满分葡萄酒。其实,在获得满分之前,这款酒就已经相当有名气了。2005、2001、2000 年的阿帕塔干红分别获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)“百大葡萄酒”第 1、2、3 名,同时它也是为智利较的“十八罗汉”之一。
(2)满分年份:2014
2017 年,萨克林品评了数百款智利美酒,较终有三款葡萄酒获得他的满分。以下是萨克林品鉴阿帕塔的品酒词:这是一款芳香十足的葡萄酒,以黑莓、蓝莓、花香和滚热的石头气味为主,酒体饱满,单宁超细腻,整体紧致集中,余味清晰且十分悠长。此酒是由佳美娜(Carmenere)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混酿而成,2014 年是它较精美漂亮的一个年份,你可以现在饮用,不过 2020 年后饮用更佳。
桑雅
伊拉苏与蒙大维强强联合打造,第三款满分酒
(1)酒款简介
智利葡萄酒世家伊拉苏不仅打造了的查威克,还联手“美国葡萄酒之父”罗伯特?蒙大维(Robert Mondavi)打造了桑雅酒庄(Sena)。在知名的 2004 年柏林盲品会上,桑雅紧随查威克,名列第 2 名,极大地挑战了波尔多名庄酒的权威性,桑雅也由此名声大噪,成为智利家喻户晓的美酒。此外,它也被誉为了“智利 18 罗汉”,是智利第三款满分酒。(推荐阅读:澳洲葡萄酒新手入门指南)
(2)满分年份:2015
此酒虽为波尔多式混酿,却带有独特的智利风情。萨克林对此酒的点评如下:此酒有着极美妙的黑加仑、石头、蓝莓和甘草香气,芳香馥郁,酒体饱满,还有令人难以置信的其它果味和成熟单宁,在舌头上停留数分钟更可以感受到酒液的能量和集中度,可以说这是复杂且完美的葡萄酒。较佳饮用期为 2021 年,不过当下饮用已足够经典。
活灵魂
木桐与干露强强联手打造的重口味“智利酒王”
(1)酒款简介
智利是一个在气候水土上都非常适合葡萄种植与酿造的,然而在过去很长一段时间里都摆脱不了廉价酒的形象。智利较大酒庄干露(Concha y Toro)清楚地意识到,他们缺少的就是画龙点睛般的灵魂,于是干露邀请大名鼎鼎的波尔多一级庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)一起,强强联合打造了这样一款绝世美酒。此酒不负“活灵魂(Almaviva)”美誉,问世后无论是品质、价格还是知名度在智利都无可比拟,因而被誉为“智利酒王”。
(2)满分年份:2015
活灵魂 2015 是萨克林今年给出的三款智利满分酒之一,其酒评如下:此酒带有复杂愉快的烟草、黑莓香气,还散发着石头、花朵和苦巧克力的气息,酒体饱满,结构紧致坚实,具有独特的风格和张力,口感上也有类似感觉,不过还多了些辣椒和其它香料的风味。个人非常喜欢 2014 年的活灵魂,而这款 2015 年份酒有着更精细的单宁,平衡而又和谐。此酒由69%的赤霞珠、24%的佳美娜、5%的品丽珠(Cabernet Franc)和 2%的小维多(Petit Verdot),可以现在饮用,当然 4-5 年后饮用更佳。
看完这智利4大满分葡萄酒,这其中有你喜欢的吗?优秀的葡萄酒不止这四款,如果你喜欢葡萄酒,可以慢慢去发觉,总能找到一款你喜欢的。喝葡萄酒是挺好的,但是如果你的身体不适合饮酒就不要坚持去喝葡萄酒,以免给身体造成更大的伤害。