葡萄酒按饮用方式分类是怎么样的呢

葡萄酒是一种低醇发酵酒，营养丰富。李时珍在《本草纲目》中指出“酒是色基的，耐寒的”；忽思慧说:“酒有益气和中之功，能抗饥健脑”。葡萄酒品种很多，分类方法也很多，可以根据颜色、含糖量、酿造方法、二氧化碳含量、葡萄酒产地或葡萄品种进行分类。那么葡萄酒按饮用方式怎么分类？

葡萄酒按饮用方式分类是怎么样的呢

1.开胃葡萄酒在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18％以上，我国常见的开胃酒有"味美思"。

2.佐餐葡萄酒同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。

3.待散葡萄酒在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

普通葡萄酒的酒精含量不是很高。最常见的干白葡萄酒和干红葡萄酒的酒精含量通常是11-13。如果你看到酒精含量为13%的干红葡萄酒，不要犹豫，立即购买，因为对于这种葡萄酒，酒精含量可以达到13%，这绝对是最好的质量。目前，从智利进口的葡萄酒偶尔会在一些超市发现，酒精含量为15%，但据估计，没有人会购买。